Calidad

Gold Fruit Ltda. es reconocida por la calidad de sus frutasContinuamente perfeccionamos nuestras técnicas de producción , la cosecha, el almacenamiento y el transporte con el fin de proveer a nuestros clientes productos de excelente calidad.

Ofrecemos formación en el área de control de calidad, por lo que nuestros técnicos son conscientes y capaces de aplicar las técnicas más actuales en todo el proceso de producción. Esto nos permite cumplir con las exigencias de los mercados más rigurosas.

Cumplimos con todas las recomendaciones para reducir el riesgo de contaminación de las frutas:

  • Ubicación específica para la alimentación y resto de los funcionarios;
  • Baños separados de la planta de empaque ;
  • Programa de limpieza y mantenimiento de las instalaciones y el equipamiento;
  • Ubicación específica de agroquímicos ;
  • Sistema de registro de la preparación y del uso de agroquímicos;
  • Uso mínimo de agroquímicos permitidos;
  • Evaluación de la secuencia de paquetes;
  • Manejo reducido;
  • Sensibilización y capacitación de funcionarios;
  • Programas de monitoreo de la calidad ( por ejemplo, HACCP );

Nuestros productos alcanzan todas las normas de calidad de frutas destinadas a los mercados internacionales, como FFV- 45 , la Comisión Económica para Europa, de las Naciones Unidas .

Las frutas para consumo in natura , después de su acondicionamiento y embalaje se proporcionan:

  • Intactas;
  • Firmes;
  • Con un aspecto fresco;
  • Saludable – frutos que presenten podredumbre u otras alteraciones que no los hacen aptos para el consumo son eliminados ;
  • Limpias – exentas de cualquier materia extraña visible;
  • Libre de plagas;
  • Libre de daños causados ​​por plagas ;
  • Libre de puntos negros que se extienden por debajo de la piel;
  • Libre de bruising;
  • Exentas de daños causados ​​por baja temperatura;
  • Libre de humedad exterior anormal;
  • Libre de cualquier olor o sabor extraños;
  • Satisfactoriamente desarrollado y presentado nivel satisfactorio de madurez.

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